为弘扬中华优秀传统文化,丰富职工精神文化生活,9月26日下午,中秋佳节即将到来之际,研究院工会组织在院师生在研究院餐厅开展手工制作月饼活动。
活动现场,面点师傅向大家介绍制作冰皮月饼的技巧、制作过程。在师傅的现场指导下,大家纷纷戴起手套和面、称重、压皮、包馅、按压,最后放进各种花纹的模具之中定型,体验着制作月饼的各个步骤,在欢声笑语中感受着中华民族传统节日的魅力。
以月传情,以饼为礼。此次活动不仅让大家体验了亲手制作月饼的乐趣,增强大家对中国传统节日和传统文化的认识与理解,还丰富了在院研究生的课余生活,进一步增进了彼此间的沟通了解,营造了团结和谐的浓厚氛围。
活动现场
精美的月饼成品
编辑:黄希宇,审核:张懿文,梅鹏飞